株式会社ソフィアプロモーション(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:佐野町和明)の食めぐ編集部編集長 松林祐輝が、東京農業大学 国際食料情報学部国際食農学科 食農教育研究室のメディアアドバイザーに就任しました。
東京農業大学は1891年の創設以来動植物全てに関わる総合科学を扱う大学として実学主義のもと、発展を続けてきました。現在、農学の果たすべき役割が大きく広がっています。国際食農科学科では、食と農について技術・社会・文化の視点から理解し、地域・人・文化・資源をマネジメントしながら、食農教育を通じて広く国内外に発信していくことができる担い手の育成を目指しています。
ソフィアプロモーションは、食育領域の専門家集団として培ったノウハウ・経験を基に上記の取り組みを支援してまいります。
食めぐ編集部 編集長 松林祐輝
授業の様子